2007年漁業專家林載亮教授在南沙美濟礁開展水上養殖網箱開發，如今美濟礁的水上養殖網箱基地的各類養殖網箱達到62個，水上養殖網箱綠色環保。南沙美濟礁全年平均水溫25攝氏度，適合珍稀類經濟魚類的養殖。養殖網箱對于美濟礁的漁民來說起著非常重要的作用，是必不可少的水上浮動設施。
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